Эдийн зүйн баримт бичгийн цэцэн: Эрхэм болон шаардлагатай байдлыг хадgalга

Эдийн цахилгааны баримт бичгийн стикерийн хууль ёсны шаардлагууд

Чухал Эдийн Засаг Стандартууд (FDA, Европын Комиссын Ёсөө)

Хэрэглэгчийн аюулгүй байдал нь хоолны салбарын орчинд дагаж мөрдөгдөж буй дүрэм журмын стандартуудыг ихэд хамаарна. Нэгдсэн Улс энэ чиглэлээр FDA-ийн Хоолны аюулгүй байдалын орчин үеийн батлан хамгаалах тухай хуулийг батлан мөрдөж байгаа бөгөөд хоолны баглаа боодлын талаар дэлгэрэнгүй зааварчилгаануудыг тогтоож өгсөн байдаг. Эдгээр дүрэм журмууд нь бүх процессын туршид гарч болзошгүй аюул, эрсдлийг урьдчилан таамаглан тэдгээрийг сөргөхөд чиглэгдсэн байдаг. Эндэх зорилго нь энгийн чухал байдаг: хүн бүхний хэрэглэж буй хоол бүр аюулгүй байхыг хангах явдал юм. Мөн баглаа боодлын материалын хувьд ч тодорхой цэвэр байдлын стандартыг хангаж байх ёстой, ингэснээр баглаа боодлын доторх юм хүрэлцэхгүй байх ёстой, жишээлбэл зүүн дээрх шошго, стикерууд ч гэсэн хүрэлцэхгүй байх ёстой. Европын хувьд мөн нэгэн цаашид тусгай дүрэм байдаг бөгөөд 1169/2011 дугаартай хууль хоолны мэдээллийг хэрхэн хэрэглэгчдэд танилцуулах талаар тусгасан байдаг. Энэ дүрэм нь тухайн бүтээгдэхүүний орц, шим тэжээлийн мэдээлэл оролцсон байдал, тод харагдах чанарыг онцгойлон анхаардаг. Эдгээр дүрэм журмыг зөрчсөн бизнесүүдэд хүнд хариуцлага, томоохон торгууль болон тэдгээрийн брэндийн нэр хүндэд хохирол учруулах боломжтой. Олон улсад бүтээгдэхүүнээ худалдахыг хүсч буй компаниудын хувьд олон улсын стандартын баталгаажуулалт авах нь туйлын чухал байдаг. Олон улсын стандартыг хангах нь зөвхөн цаасан ажилд л биш, чанарын талаарх хүлээлт өсөж буй гадаад зах зээлд итгэлийг төрүүлэх, хүлээн зөвшөөрөгдөхөд маш чухал ач холбогдолтой болоод байна.

Баримт бичгийн албан ёсны мэдээлэл болон аллерги даалгавар

Хоолны сав баглаа боодлын зурагт этикетийн талаар ярилцаж байгаа бол энэ нь байх ёстой зарим үндсэн зүйлс байдаг: бүтээгдэхүүний нэр, орцны жагсаалт, тэжээлийн мэдээлэл. Эдгээр мэдээллүүд нь хүмүүс өөрсдийн хоолонд юу орж байгааг тодорхой мэдэхэд тусалдаг. Аюулгүй байдалын талаар ярилцаж байвал, шархлаа үүсгэгч бодисуудыг тэмдэглэх нь чухал байдаг. Сав баглаа боодол дээр хүнсний ногоон мод, глютен эсвэл сүүн бүтээгдэхүүн агуулж байгааг тодорхой зааж өгснөөр эмнэлэгт яаралтай хэвтүүлэх шаардлагатай хүчтэй цус бөглөө үүсэхээс сэргийлж болно. Сүүлийн жилүүдэд боловсруулсан хүнсэнд давхардаж байгаа шархлаа үүсгэгч бодисуудын талаар илүү их мэдлэгтэй болсон тул энэ чиг хандлага нэмэгдэж байна. Иймд одоо ихэнх үйлдвэрлэгчид шархлаа үүсгэгч мэдээллийг жижиг хэсэгт нуухыг хараагүйгээр шууд харагдах хэсэгт байрлуулж эхэлсэн. Хүмүүст хүчтэй цус бөглөө үүсгэсэн бодит тохиолдлуудыг судалснаар зохих мэдээлэл тэмдэглэх нь хэр чухал байдгийг харуулж байна. Харилцагчдыг аюулгүй байлгахын зэрэгцээ хууль эрх зүйн шаардлагыг хангаж байхыг хүсч буй компанийн хувьд шархлаа үүсгэгч бодисын мэдээлэл бүрэн байх нь сонголт биш болон хувирч байна. Харилцагчид компанийн өөрсдийн эрүүл мэндэд анхааралтай хандаа байгааг мэдэрч итгэл итгэм нэмэгддэг.

Материалын шийдвэрлэл & Орчин үеийн шаардлагууд

Хүнсний баглаан дээрх стикерууд нь хүнсний бүтээгдэхүүн дээр шүү эсэхийг тодорхойлох FDA-гийн 21 дүгээр хуудасны дүрмийн дагуу аюулгүй байхын тулд хатуу материал шаардлагыг хангах ёстой. Аюулгүй байдал нь компанийн анхаарах зүйлсийн дунд цорын ганц биш юм. Орчин үеийн хууль тогтоомж нь ч мөн л ихээр нөлөөлж байна. Энэ нь дахин боловсруулах боломжтой эсвэл байгалийн замаар задрах чадвартай материалуудыг үйлдвэрлэгчдэд санал болгож байна. Сүүлийн үед хүнсний баглаанд хэрэглэх бутангаар хэвлэх бохир өнгө, дахин боловсруулах процессыг бэрхшээлтэй болгодоггүй наалдамт чанар зэрэг шинэ технологиудын талаар сонирхолтой мэдээллүүд гарч ирсэн. Ийм шинжилгээнүүд нь компанийн эдгээр шалгуурын дагуу ажиллаж, хэрэглэгчдийн хүсэлтийг хангах боломжийг олгодог. Нийлүүлэгчид сонгох үед бизнесүүд материалууд нь бүх шалгуурыг амжилттай өнгөрснийг баталгаажуулах баримт бичгийг харуулах чадвартай эсэхийг сайн шалгах ёстой. Энэ нь хэрэглэгчдийн итгэлийг бий болгоход тусдаг, урт хугацаанд тогтвортой ажиллагааг хангаж, өрсөлдөх чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Хангалттай Эд хөрөг баримт бичгийн үндсэн үзүүлэлт

Илүү хурдан температур, усны хамгаалал

Хоолны сав баглаа боодлын шошгоны хувьд тэсвэрт байдал нь онцгой ач холбогдолтой байдаг бөгөөд ялангуяа хатуу температурын нөхцөлд. Жишээ нь хөлдөөж буй бүтээгдэхүүний хувьд шошго нь хэдэн долоо хоног хөргөгчинд байсан ч хугацаа өнгөрсний дараа хугалахгүй, гэмтэхгүй байх ёстой. Чийглэгийн хүчин зүйл бас байдаг. Шошго нь уур эсвэл тээвэрлэлтийн үед конденсат үүсэх нөхцөлд байрлуулахад зуурмаг болон мууддаг. Үүнийг шалтгааны улмаас үйлдвэрлэгчид шошгоныхоо төлөө чанартай материал ашигладаг бөгөөд эдгээр нь тэдгээрийг бүх байдалд нарийн бэхэлж, уншигдамжийг хангаж байдаг. Мөн ийм шошгоны индустрийн шалгалтын арга хэлбэрүүд чухал байдаг. Учир нь шошго хугалах эхэлбэл орц, дуусах хугацаа гэх мэт чухал мэдээлэл алга болчихож болзошгүй бөгөөд энэ нь хоолны аюулгүй байдалд томоохон асуудал үүсгэх болно.

Нийтлэг баримт бүтээгдэхүүний хавтгайд холболтын чадвар

Шилэн бууз, хуванцар сав, картон хайрцаг гэх мэт янз бүрийн материал төрлүүдээс хийсэн баглаа боодлыг тэмдэглэхэд сайн наалдамхай чанар нь маш чухал байдаг. Хэрэв наалдамхай чанар хангалттай биш бол тэмдэглэлүүд хуучих эсвэл бэлтгэлтэй байх үед хагарч болзошгүй бөгөөд энэ нь компаниудыг хатуу дүрэм журмыг дагаж мөрдөхөөс салгаж болно. Ухаалаг бизнесийн эрхлэгчид эдгээр асуудлыг зогсоохын тулд гадаргуугийн төрөл бүрт тохирох наалдамхай чанарыг сонгох шаардлагатайг мэддэг. Сайн мэдээ нь наалдамхай технологийн сүүлийн үеийн дэвшил нь тэмдэглэлүүдийн бат бөх чанарыг ихэд сайжруулсан юм. Үйлдвэрлэгчид одоо маш их хүйтэн эсвэл халуун хадгалалтын нөхцөлд ч баглаа боодлын гадаргуу дээрээ бат бэхээр бэхлэгдэж чаддаг бүтээгдэхүүнүүдийг нийлүүлж байна.

Чухал аюулгүй байдалтай холбоотой мэдээллийг илбэртэй бичих

Хүн ам зөв мэдээллээр хангагдсан байхын тулд хоолны сав баглаа боодлын зураг тэмдэгт тодорхой бичгийн тайлбар байх нь маш чухал. Аюулгүй байдалтай холбоотой чухал мэдээллийг хэрэглэгчдэд дамжуулахын тулд сайн чанарын хэвлэлт маш чухал үүрэг гүйцэтгэнэ. Фонт нь тодорхой харагдахуйц хэмжээтэй байх, өнгө нь дэвсгэртэй сайн харьцуулагдах бөгөөд ерөнхий дизайн нь унших процессыг төвөгтэй болгох ёсгүй. Алдартай сэрэмжилдэг ямар нэгэн мэдээллийг алдахгүй байхын тулд олон оронд зураг тэмдэгт тавигдах харъяалалтай дүрэм журмыг баталж өгсөн байдаг. Бодит амьдрал дахь жишээнүүдийг авч үзэх нь зөвхөн зааварчилгааг дагаж биш тухайн аргыг яагаад илүү үр дүнтэй гэж үздэгийг тайлбарлана. Хоолны үйлдвэрлэгчид зураг тэмдгийн мэдээллийг уншихад хялбар байлгах ажлыг чиглэл болгож буй нь зөвхөн хянах байгууллагын шаардлагыг л биелүүлж байгаа хэрэггүй гэдгийг анзаарна уу. Бренд нь сонголт хийхдээ хэрхэн нарийвчлан анхаардаг вэ гэдгийг хэрэглэгчид мэдэрдэг тул энэ нь бүтээгдэхүүний чанарын итгэлийг урт хугацаанд бий болгодог.

Аюулгүй байдлын тухай зааварчилгааны хамгийн сайн хоолын баримт

Брэнд, тодорхойлолтуудын тухай зөвлөгөөтэй хоолын баримт

Хүнсний шошгоны зохион бүтээгчид нь худалдагчид болон хэрэглэгчдэд ил тод мэдээлэл хүргэх, брэндийн бүрэлдэхүүн хэсгийг бий болгоход чухал ач холбогдолтой. Компаниуд ихэвчлэн багцын зураг тэмдгүүдэд онцгой дизайн хийж, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлын стандарт, дүрэм журамд нийцсэн байдлыг харуулж, маркетингийн идэвхжилээ нэмэгдүүлдэг. Багц сонгодог харагдвал дэлгүүрийн тавиур дээр илүү тод харагдана. Мөн эдгээр онцгой дизайнүүд нь бүтээгдэхүүний найрлага, шим тэжээлийн мэдээлэл, дуусах хугацаа зэрэг чухал мэдээллийг харуулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь хэрэглэгчийн итгэлийг бий болгодог. Дэлгүүрүүдэд тойрон харвал зохион бүтээсэн шошго амжилттай ашиглаж буй олон мэдээлттэй брендүүдийг харж болно. Тэдгэээр нэр хүндээ сайжруулж, хэрэглэгчдээ буцааж авдаг. Жишээлбэл, сүүлийн үед ногоон өнгө болон байгалийн бүтээл ашиглан шошгоо зохион бүтээсэн нэгэн органик хүнсний брендийн тухай дурдаж болно. Энэ визуалын хандлага нь тэдгээрийн бизнесийн үйл ажиллагааг тодорхойлох утга зохиолыг хэрэглэгчдэд тодорхой дамжуулж байна.

Хүнсний тэмдэглэл

Таны хэрэгтэй байхыг хүсвэл зургийн төрөл бүрийг үндэслэн шинэчлэх боломжтой. Хоолны жагсаалтууд нь амтанд тусалж, бүтээгдэхүүний талаарх чухал мэдээллийг өгдөг бөгөөд энэ нь үзүүлэгчид, амтны утга, үзүүлэгчид, бүтээгдэхүүний өглөө, дуусах огноо, бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэсэн компанийн мэдээлэл гэх мэт мэдээллийг өгч, харилцагчид бүтээгдэхүүний талаар мэдээлэл авч үр дүнтэй шийдэл гаргаж болно.

Цөм/Усанд хүрэхгүй хоолны хадгалалтын жагсаалтууд

Хадгалах болон тээвэрлэх үед стандартын шаардлагад нийцэж, зүйлсийг бүрэн байдалтай хадгалахад тосон дусал тэсвэртэй зүсэлт нь чухал үүрэг гүйцэтгэнэ. Эдгээр зүсэлтүүдийг онцлог болгож буй нь чийгтэй эсвэл тосорхог орчинд задрахаас хамгаалах хам захын давхарга юм. Энэ нь бохирдолын эрсдлийг бууруулж, хэрэглэгчийн аюулгүй байдлыг хангана. Тухайн хоол хадгалах үед полипропилен эсвэл полиэтиленээр хийсэн зүсэлтүүд нь ус болон тосыг тус тус тэсвэрлэдэг тул маш сайн ажилладаг. Энэ нь зүсэлт нь чийгтэй эсвэл тосорхог байсан ч сайн ажиллах чадвараа хадгалж байна гэсэн үг юм. Мөн энэ тэсвэрт байдал нь баглаан дээр хэвлэгдсэн чухал мэдээлэл уншигдах боломжтой байхыг хангаж, хоолны хадгалах хугацаа хоол хадгалах байр, хөргөгч, хөлдөөгч зэрэг чийгтэй орчинд муудахаас сэргийлэхэд маш чухал байдаг.

Хүнсний хадгалах тэмдэг

·Эдгээр дугаарууд нь хоолын хадгалалтын тухай мэдээллийг илтгэхэд ашиглагддаг, үүнийгээ хэрэглэгчид тодорхойлж, алдаа гаргахыг буцааж өгнө;·Усанд, цусанд хамаарахгүй үнэмшлэх materials-ээс үйлдвэрлэгдсэн бөгөөд эдгээр дугаарууд нь салхи цагаан дахь байдлаар байршуулж байна..

Хөдөө амьсгалын бүтээгдэхүүнүүдийн хувьд ашиглагдах эрүүл мэндийн холбоо

Хүнсний баглаа боодлын салбарт байгаль орчинд ээлтэй наалдамхай материалын хэрэглээ нэмэгдэж байна. Энэ нь хэрэглэгчдийн тогтвортой байдалтай холбоотой санаа зовнилтой хамт байгаль орчныг хамгаалахтай холбоотой хууль тогтоомжийн шаардлага стриктжин байгаатай холбоотой юм. Биологийн задралд ордог, хөрсөнд шим болон хувирдаг наалдамхай материалын эрэлт ихсэж байгаа нь тэдгээрийн байгаль орчны стандартыг хангаж буй бөгөөд хэрэглээний талаарх шаардлагыг хангадаг тул энэ чиг хандлага өргөн дэлгэрэх боломжтой байна. Хэрэглэгчид одоо баглаа боодол нь байгальд хорт нөлөө үзүүлэхгүй байхыг шаардаж байгаа тул компанийн эдгээр материалыг өмнөхөөс илүү хурдан шилжин ашиглаж эхэлсэн байна. Ногоон наалдамхайнууд нь хаягдлын хурдмогийг бууруулж, компаниудын нийтлэг нүүрстөрөгчийн ялгаруулалтыг багасгадог тул байгаль орчныг хамгаалах асуудалд анхааралтай хэрэглэгчдийг татдаг бөгөөд брэндийн тухайн сэтгэл зүйг сайжруулдаг. Мөн эдгээр байгаль орчныг хамгаалах чиглэл нь засгийн газрын шаардлагыг хангаж, боломжит торгуулийг урьдчилан сэргийлэх, ритейлээс эхлэн эмнэлгийн салбар хүртэлх салбартай корпорацийн тогтвортой байдалд нийцсэн байдалд нь тусалдаг.

Хүнсний тэмдэглэл

Таны хэрэгтэй хүсэлтийг хангахын тулд зургийн зохион байгуулагчдыг өгөөж болгох, мэдээллийг шилжүүлэх үйл ажиллагаа. Хоолны дугаар нь ард түмэнд үйлдвэрлэгчийн мэдээлэл, эрүүл мэндийн утга, үйлдвэрлэсэн огноо, дуусах огноо, бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлсэн зүйлс гэх мэт чухал мэдээллийг өгдөг...

Амжилттай хоолны баримтын стикер зохион байгуулах

Хамгаалалтын тэмдэгтүүдийг нэвтрүүлэх, дуусах огноог оруулах

Хүнсний баглаан дээр ерөнхийдөө ойлгогдох аюулгүй байдалын дүрсүүдийг нэмэх нь ижил хэл ярьдаггүй худалдан авагчид мэдээллийг хүртээмжтэй болгоход тусалдаг. Жишээ нь, хүнсний нөхөн төрөх эрсдлийг сануулдаг гурвалжин дүрс эсвэл зүйлсийг зөв хадгалах талаар мэдэгдэх цасан бөмбөлөг байж болно. Хүнсний хугацаа дуусахыг харуулахдаа компаниуд том, тод цифр, текст болон дэвсгэр хоорондын тод өнгөний харьцаа, мөн хүмүүс эхлээд хардаг хэсэгт мэдээллийг байрлуулах ёстой. Энд FDA-ийн зааварчилгааг дагаж мөрдөх нь чухал бөгөөд энэ нь ямар мэдээллийг хаана, яаж харуулах талаар жагсаалт болгож дүрэмлэдэг. Эдгээр дэлгэрэнгүй мэдээллийг зөв харуулах нь зөвхөн хуульд нийцэх асуудал биш, мөн худалдан авагчид мэдээллийн нээлттэй байдалд итгэл тавьдаг.

FDA-ын захиалгаар сонгосон материалуудыг сонгох

Хоолны зурагт нь FDA-аар батлагдсан материалыг ашиглах нь хүмүүсийн эрүүл мэндийг хамгаалах, мөн хуулийн дагуу байхын тулд маш чухал юм. Баталгаажуулсан материалуудыг хоолтой шууд хүрэлцэх үед эсвэл зүгээр л орчимд нь байх үед аюулгүй эсэхийг шалгах олон төрлийн шинжилгээнд хамруулсан байдаг. Компнууд энэ алхмыг алгасвал галыг тоглох шиг юм. Эрүүл мэндийн асуудал гарч болзошгүй, мөн хоолны аюулгүй байдлын дүрэм хуулийг зөрчихөөс үүдэн гарах асуудлуудын цаа шороо болно. Энэ нь зарим хүссэнгүй байдалд хүргэх боломжтой зардлыг ихээр хохирох, эсвэл хууль эрхийн асуудалд орохыг хэлнэ. Ухаантай бизнесүүд энд аюулгүй байдалд санамсаргүйгээр оролцохгүйгээ мэддэг. Тэд нийлүүлэгчдээс FDA-аар баталгаажуулсан гэдгийг нь баталгаатай баримт бичгийг асууж, шалгалт хийж байгаа эсэхийг нь байнга шалгаж, дүрэм журмын өөрчлөлтийг хянаж байдаг. Яагаад гэвэл хэн ч муу талын мэдээлэлд компани нэрээ гаргахыг хүсэхгүй биз дээ.

Зөвшөөрөлтэй Label-үүдийн үйлдвэрлэгчдээр хамтран ажиллах

Баталгаажсан шошго үйлдвэрлэгчидтэй ажиллах нь дүрэм журамд нийцсэн чанартай шошго гаргаж авахад маш чухал юм. Эдгээр хүмүүс шошго зохион бүтээх, зохиомол материалыг сонгох, дүрэм журамд нийцүүлэх ажлыг мэддэг тул үйлдвэрлэсэн бүтээл нь аюулгүй байдал, дэлгүүрийн тавиурт байрлах хувьд аль алинд нь тохиромжтой байдаг. Үнэндээ, баталгаажсан хамтрагчидтой ажиллах нь материалыг сонгох болон дүрэм журамд дагуулах асуудлыг зохицуулахад тусалдаг бөгөөд энэ нь дараа үеийн шалгалтанд бэрхшээлтэй байдал үүсэх магадлалыг ихэд бууруулдаг. Хамтран ажиллах боломжтой хамтрагчийг сонгохдоо цэг тавихаар хангалтгүй. Тэдгээрийн баталгаажилтыг үзэх нь чухал ч гэсэн, өмнө нь ямар туршлагатай байсан, мөн индустрийн хүлээлтүүдийг хэр зэрэг ойлгодог вэ гэдгийг нь сайн судлах хэрэгтэй. Шошго үйлдвэрлэгчид өдөр тутмын ажилдаа юу хийдэг вэ гэдэг болон бизнесийн шаардлагатай яаж таарч байгаа нь практикт маш их ач холбогдолтой.