ການໃຊ້ສະເຕິກອັງປາກເຂົ້າພາຍໃນອຸດີຍະກຳຄູລິນາຣີ
ເພີ່ມຄວາມສັງຄົມຂອງbrand ດ້ວຍແຫຼ່ງອັງປາກເຂົ້າ
ການໃຊ້ລັດເຂົ້າສູ່ການປະກອບຄຸນຂອງຜູ້ຊື້
ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານທີ່ມີແບບແຜນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະສາມາດດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຈາກຜູ້ຊື້ໄດ້ເປັນຢ່າງດີ ເນື່ອງຈາກແບບແຜນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ນຳໃຊ້ຫຼັກຈິດວິທະຍາເຊັ່ນ: ສີສັນທີ່ເລືອກ ແລະ ອົງປະກອບທາງທັດສະນະທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັບສິ່ງທີ່ຄົນຕ້ອງການ. ສີສັນມີບົດບາດສຳຄັນຫຼາຍໃນເລື່ອງນີ້. ສີຟ້າມັກຈະເຮັດໃຫ້ຄົນຮູ້ສຶກປອດໄພ ແລະ ສາມາດເຊື່ອຖືໄດ້ ໃນຂະນະທີ່ສີແດງຊ່ວຍເພີ່ມອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈ ແລະ ດຶງດູດຄວາມຢາກອາຫານ ເຊິ່ງອະທິບາຍໄດ້ວ່າເປັນຫຍັງຫີບຫໍ່ຂອງກິນເລັກນ້ອຍຈຶ່ງມັກໃຊ້ສີແດງທີ່ສົດໃສ. ເລື່ອງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍເວລາທີ່ຮ້ານຄ້າເຕັມໄປດ້ວຍທາງເລືອກຕ່າງໆທີ່ແຂ່ງຂັນກັນສຳລັບພື້ນທີ່ໃນຊັ້ນວາງສິນຄ້າ. ຕາມການຄົ້ນຄວ້າຂອງອຸດສາຫະກຳບາງຢ່າງ, ປະມານສອງສ່ວນສາມຂອງລູກຄ້າຈະລອງຊື້ບາງຢ່າງເນື່ອງຈາກວ່າຫີບຫໍ່ຂອງມັນເບິ່ງດີພໍທີ່ຈະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ກຳລັງແຂ່ງຂັນກັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ.
ການນຳໃຊ້ຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບການອອກແບບທີ່ເປັນປະໂຫຍດສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການດຶງດູດລູກຄ້າໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການໃຊ້ຕົວອັກສອນທີ່ເດັ່ນຊັດເຈັນຈະຮັບປະກັນໄດ້ວ່າຂໍ້ມູນສຳຄັນຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ຊື່ຍີ່ຫໍ້ ຫຼື ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນຈະຖືກສະແດງອອກມາຢ່າງຊັດເຈັນ. ຮູບພາບທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄຸນຄ່າຂອງຍີ່ຫໍ້ - ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ການນຳໃຊ້ຮູບພາບທີ່ແນວຄິດມາຈາກທຳມະຊາດສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ - ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວຕົນຂອງຍີ່ຫໍ້ເຂັ້ມແຂງຂຶ້ນ ແລະ ສ້າງຄວາມສະຫງັ້ນສະຖິດຂອງລູກຄ້າ.
ລະຫັດ QR ແລະອຸປະກອນຕໍ່ສູ້
ການໃສ່ລະຫັດ QR ໃສ່ໃນບັນຈຸພັນອາຫານກຳລັງກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຢ່າງໄວວາໃນປັດຈຸບັນ, ມັນເຮັດໜ້າທີ່ຄືກັບປະຕູເຂົ້າເຖິງຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນ ແລະ ຂໍ້ສະເໜີພິເສດຕ່າງໆ. ຄົນເຮົາເບິ່ງຄືຈະມັກສິ່ງນີ້ດ້ວຍເຊັ່ນກັນ. ຕາມການຄົ້ນຄວ້າບາງຢ່າງຈາກພະນັກງານ eMarketer, ລູກຄ້າປະມານເຄິ່ງໜຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ຊື້ທັງໝົດມັກສິ່ງທີ່ມີການມີສ່ວນຮ່ວມທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ພວກເຂົາກັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ ຫຼື ຂໍ້ມູນທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ພຽງແຕ່ການສະແກນໄວໆ ລູກຄ້າກໍສາມາດເຂົ້າເຖິງຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການ, ລາຍລະອຽດສ່ວນປະກອບທັງໝົດ, ແລະ ສຳລັບບາງຄັ້ງກໍອາດມີການສະເໜີຂໍ້ສະເພາະທີ່ໜ້າສົນໃຈ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ການຊື້ເຄື່ອງກາຍເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນກ່ວາການອ່ານສະຕິກເກີ, ບໍ່ແມ່ນບໍ?
ບັນດາບໍລິສັດຈຳນວນໜຶ່ງໄດ້ຄົ້ນພົບຄວາມສຳເລັດໂດຍການເພີ່ມອົງປະກອບທີ່ສາມາດມີສ່ວນຮ່ວມໄດ້ ທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຄົນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ Nestlé ທີ່ເຂົາເຈົ້າຕິດຕັ້ງລະຫັດ QR ໄວ້ເທິງກ່ອງຜະລິດຕະພັນໂດຍກົງ ເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າສາມາດສະແກນແລ້ວໄດ້ຮັບຄຳແນະນຳດ້ານສູດອາຫານ ແລະ ຂັ້ນຕອນການປຸງອາຫານລາຍລັກອຽດຕ່າງໆ. ສິ່ງນີ້ບໍ່ໄດ້ເປັນພຽງການໃຫ້ຂໍ້ມູນອີກຕໍ່ໄປ ແຕ່ມັນເຮັດໃຫ້ຄົນສາມາດມີສ່ວນຮ່ວມກັບຍີ່ຫໍ້ໂດຍກົງພາຍໃນຕົວເຮືອນຂອງຕົນເອງ. ເມື່ອໃຜກໍຕາມທີ່ໃຊ້ເວລາສະແກນລະຫັດເຫຼົ່ານັ້ນ ແລະ ປະຕິບັດຕາມສູດອາຫານຕ່າງໆ ມັນເກີດມີບາງສິ່ງພິເສດລະຫວ່າງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ບໍລິສັດ ທີ່ເກີນກວ່າການເຮັດທຸລະກຳທາງດ້ານການຄ້າ. ຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆກໍເລີ່ມເຂົ້າໃຈວ່າ ການມີສ່ວນຮ່ວມແບບນີ້ສາມາດສ້າງຄວາມສຳພັນທີ່ແທ້ຈິງໄດ້ໃນໄລຍະຍາວ.
ກາຍເພີ່ມຄວາມປອດໄພກັບການຕິດຕາມ
ຄໍາເຕືອນກ່ຽວກັບແຫຼງກະສັດແລະການຕິດຕາມວັນນາທີ່
ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ, ການແຈ້ງລູກຄ້າກ່ຽວກັບສານກໍ່ໃຫ້ເກີດພິດ (Allergens) ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການປະຕິບັດທີ່ດີເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສໍາຄັນຫຼາຍໃນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພໃຫ້ລູກຄ້າ. ອົງການຕ່າງໆຂອງລັດຖະບານໄດ້ກໍານົດໃຫ້ສານກໍ່ໃຫ້ເກີດພິດທີ່ອາດຈະມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນຕ້ອງຖືກລະບຸໄວ້ໃນບ່ອນໃດໜຶ່ງຂອງກ່ອງຫຸ້ມຫໍ່, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຜ່ານສະຕິກເກີຂະໜາດນ້ອຍທີ່ພວກເຮົາເຫັນໃນປັດຈຸບັນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ FDA (ອົງການຢາແລະອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງອາເມລິກາ) ຕ້ອງການໃຫ້ບໍລິສັດລະບຸສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດພິດ 8 ຢ່າງໃນແຕ່ລະຂວດສິນຄ້າ. ການຕິດຕາມວັນໝົດອາຍຸການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນກໍ່ສໍາຄັນບໍ່ແພ້ກັນ. ປ້າຍສິນຄ້າທີ່ດີຈະປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານພື້ນຖານ ແລະ ສະແດງວັນທີ່ຈະແຈ້ງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຄົນກິນອາຫານທີ່ໝົດອາຍຸໂດຍບໍ່ຮູ້ຕົວ. ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນມາແລ້ວວ່າການຕິດປ້າຍເຕືອນທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກຜູ້ຊື້. ບໍລິສັດ Nestlé ໄດ້ເຮັດສິ່ງທີ່ສະຫຼາດໃນປີ 2019 ໃນການເພີ່ມຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສານກໍ່ໃຫ້ເກີດພິດເພີ່ມເຕີມໃສ່ໃນກ່ອງເມັດ cereal ຂອງພວກເຂົາ. ລູກຄ້າສັງເກດເຫັນ, ຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນກ່ຽວກັບການຊື້ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ, ແລະ ຈໍານວນຫຼາຍກາຍເປັນລູກຄ້າຖາວອນຫຼັງຈາກນັ້ນ.
ສະເຫຼ໌ອິນເຕີແລ໌ສຳລັບຂໍ້ມູນທີ່ຈິງ
ປ້າຍສະຕິກເກີອັດສະຈັນກຳລັງປ່ຽນແປງເກມໃນການຮູ້ສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃນທັນທີ. ມັນເຮັດວຽກຜ່ານສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊິບ RFID ແລະ ປ້າຍ NFC ທີ່ກົດເບິ່ງໄດ້ທີ່ພວກເຮົາເລີ່ມເຫັນຫຼາຍຂຶ້ນໃນໄລຍະມໍ່ໆນີ້. ຕົວເລກກໍ່ສະໜັບສະໜູນເລື່ອງນີ້ດ້ວຍເຊັ່ນ: ເຕັກໂນໂລຊີ RFID ຖືກພິສູດແລ້ວວ່າດີໃນການຕິດຕາມວ່າອາຫານມາຈາກໃສ, ຊຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດບັນຫາດ້ານຄວາມປອດໄພລົງປະມານ 30% ຕາມລາຍງານຂອງອຸດສະຫະກຳ. ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: IBM ພວກເຂົາໄດ້ນຳໃຊ້ປ້າຍສະຕິກເກີອັດສະຈັນເຫຼົ່ານີ້ໃນຫຼາຍໆແຖວຂອງສິນຄ້າຫຸ້ມຫໍ່ຂອງພວກເຂົາໃນປີກາຍ, ແລະ ສາງສິນຄ້າລາຍງານວ່າໄດ້ຮັບການແຈ້ງເຕືອນກ່ຽວກັບບັນຫາທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນໄວກ່ວາກ່ອນຫຼາຍມື້. ນອກຈາກການຮັກສາຄວາມປອດໄພຂອງຄົນ, ປ້າຍສະຕິກເກີເຫຼົ່ານີ້ຍັງຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ຊື້ໃນປັດຈຸບັນທີ່ຕ້ອງການຄວາມໂປ່ງໃສຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບຕົ້ນກຳເນີດຂອງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ວ່າບໍລິສັດມີຄວາມສົນໃຈຕໍ່ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໃນທົ່ວທັງຫາຍໃຈການສະໜອງສິນຄ້າບໍ.
Suthikhamsang thangkhob nai Karnpakkaeng Ahahn
ວັດສະດຸທີ່ອະນຸລັກສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ການຜະລິດຄືນໃຫມ່
ສະຕິກເກີຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ ກຳລັງປ່ຽນແປງໃຫຍ່ເນື່ອງຈາກບໍລິສັດຫັນມາໃຊ້ວັດຖຸດິບທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ ແລະ ວັດຖຸດິບທີ່ຜ່ານການນຳໃຊ້ຄືນໃໝ່ຫຼາຍຂຶ້ນ. ອົງການກວດກາສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ເຕືອນເລື້ອງວິກິດການຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນທົ່ວໂລກ ເຊິ່ງສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ເມື່ອເບິ່ງຕົວເລກຈາກ ອົງການປ້ອງກັນສິ່ງແວດລ້ອມຂອງອາເມລິກາ (EPA) ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ສະຫະລັດອາເມລິກາ ໄດ້ເກັບລວບລວມຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ເຖິງ 292 ລ້ານໂຕນພຽງໃນປີກາຍດຽວ ເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ມາຈາກຫຸ້ມຫໍ່ເທົ່ານັ້ນ. ເມື່ອບໍລິສັດປ່ຽນມາໃຊ້ທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ພວກເຂົາກໍ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຍົກສູງຊື່ສຽງຂອງຕົນໃນບັນດາລູກຄ້າທີ່ໃຈດີຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ. Nielsen ໄດ້ດຳເນີນການສຳຫຼວດລູກຄ້າບໍ່ດົນມານີ້ ແລະ ພົບວ່າ ຄົນສ່ວນຫຼາຍຍິນດີຈ່າຍເງິນເພີ່ມເພື່ອຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມາພ້ອມກັບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຍືນຍົງ. ບໍລິສັດໃຫຍ່ໆ ເຊັ່ນ: McDonald's ແລະ Starbucks ກໍ່ໄດ້ເລີ່ມປະຕິບັດກ່ອນໜ້າຄົນອື່ນດ້ວຍການແກ້ໄຂບັນຫາດ້ວຍວິທີການອີງໃສ່ເຈ້ຍ ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ພາດສະຕິກຢ່າງຈິງຈັງ. ແນວຄິດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເບິ່ງດີເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຕະຫຼາດທີ່ແທ້ຈິງສຳລັບທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ໂດຍສະເພາະໃນການສັງເກດເບິ່ງລາຍລະອຽດນ້ອຍໆ ແຕ່ສຳຄັນເຊັ່ນ: ຮູບແບບຂອງສະຕິກເກີທີ່ຕິດໃສ່ຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ.
ກຳລັງຫຼຸດຄວາມສູນເສຍໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປະຕິບັດທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດໝູ່
ອຸດສະຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານໄດ້ພົບສິ່ງທີ່ດີຫຼາຍໃນການນໍາໃຊ້ກາວທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຄືນໄດ້ເມື່ອເວົ້າເຖິງການຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອ. ທີ່ແທ້ຈິງແລ້ວ, ກາວພິເສດເຫຼົ່ານີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ພະນັກງານຮ້ານອາຫານສາມາດຖອກສະຕິກເກີອອກແລະໃສ່ຄືນໄດ້ຫຼາຍຄັ້ງແທນທີ່ຈະຕ້ອງສ້າງໃໝ່ແລະຖິ້ມອັນເກົ່າເລື້ອຍໆ. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມກໍ່ດີຫຼາຍເຊັ່ນກັນ. ມີຕົວເລກບອກວ່າພວກເຮົາອາດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານລົງໄດ້ປະມານ 30% ຖ້າຫາກວ່າສະຖານທີ່ຕ່າງໆຫັນມາໃຊ້ວັດສະດຸນີ້ຫຼາຍຂຶ້ນ. ສະຖາບັນການຫຸ້ມຫໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ດໍາເນີນການຄົ້ນຄວ້າໂດຍການສຶກສາຮ້ານອາຫານຕົວຈິງທີ່ໃຊ້ກາວເຫຼົ່ານີ້ແລະພົບວ່າຂີ້ເຫຍື້ອຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍພ້ອມກັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຈັດການຂີ້ເຫຍື້ອ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນຮ້ານ Panera Bread ທີ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ສະຕິກເກີທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຄືນໄດ້ໃນຫຼາຍສະຖານທີ່ຕາມາປີກາຍແລະປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຈັດການຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ຫຼາຍພັນໂດລາ. ການເບິ່ງວ່າມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີປານໃດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າຈະເຮັດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼຸດລົງເສຍເລີຍ, ບາງຄັ້ງມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທຸລະກິດປະຢັດເງິນໄດ້ໃນຂະນະທີ່ຍັງເຮັດສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງຕໍ່ດາວດິນ.
ການໃຊ້ຄວາມຄິດສ້າງໃນການເ泰国ົມອາຫານຂອງລັດຖະບານ
ສະຕິກເຊື້ອອົນທີ່ສາມາດເປັນໄປໄດ້ສຳລັບການສົ່ງ
ສະຕິກເກີທີ່ປະຕິກິລິຍາຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ ກຳລັງກາຍເປັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມສຳຄັນໃນການຮັກສາອາຫານໃຫ້ສົດໃນຂະນະການຂົນສົ່ງ ສະນັ້ນສິ່ງທີ່ມາຮອດປະຕູຍັງດີພໍທີ່ຈະກິນໄດ້. ເມື່ອອຸນຫະພູມເພີ່ມຂຶ້ນ ຫຼື ຫຼຸດລົງຫຼາຍເກີນໄປ ຕົວຊີ້ບອກເລັກໆເຫຼົ່ານີ້ຈະປ່ຽນສີ ເຮັດໃຫ້ຄົນສາມາດກວດເບິ່ງໄດ້ວ່າຂອງຕ່າງໆຍັງຢູ່ພາຍໃນຂອບເຂດທີ່ປອດໄພຕາມລະບຽບຂອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານບໍ່. ດ້ວຍການຂະຫຍາຍໂຕຂອງການບໍລິການສົ່ງອາຫານໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຜ່ານມາ ການຮັກສາອາຫານໃຫ້ເຢັນ ຫຼື ອົບອຸ່ນຢ່າງເໝາະສົມ ໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບຮ້ານອາຫານທີ່ພະຍາຍາມຕອບສະໜອງຄວາມຄາດຫວັງຂອງຄົນໃນການສັ່ງອາຫານນຳກັບເຮືອນ. ສຳລັບຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ສະຕິກເກີເຕືອນສີແດງເຫຼົ່ານັ້ນ ມັນຈະປາກົດຂຶ້ນເມື່ອມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງຮ້ອນ ຫຼື ເຢັນເກີນໄປ ຊຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ພະນັກງານຂົນສົ່ງສາມາດຮູ້ບັນຫາກ່ອນທີ່ຈະເຖິງມືຜູ້ຊົມໃຊ້. ການເບິ່ງເຫັນໄດ້ແບບນີ້ຊ່ວຍສ້າງຄວາມໝັ້ນໃຈໃນຂະບວນການຂົນສົ່ງທັງໝົດ ແລະ ທຳໃຫ້ລູກຄ້າຮູ້ສຶກພໍໃຈກັບອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼາຍຂຶ້ນ.
ໝວດອາຫານແລະການສ້າງຄວາມສັນໃຈທີ່ມີ-brand
ກ່ອງອາຫານທີ່ມີຊື່ຍີ່ຫໍ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານເບິ່ງດີຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄົນຕໍ່ອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ ແລະ ຍັງເປັນການໂຄສະນາຟຣີໃຫ້ກັບຮ້ານອາຫານອີກດ້ວຍ. ເມື່ອອາຫານຖືກສົ່ງໃນກ່ອງ ຫຼື ຖົງທີ່ມີແບບສີສັນສົດໃສ ແລະ ມີຊື່ຮ້ານພິມຢູ່ເທິງນັ້ນ ຄົນຈະຈື່ໄດ້ວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ອາຫານມາຈາກໃສ. ບາງຄົນຖ່າຍຮູບກ່ອງອາຫານທີ່ສວຍງາມເຫຼົ່ານັ້ນຂຶ້ນໂພສໃນສື່ອອນໄລນ໌ ຊຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຮ້ານອາຫານໄດ້ຮັບການເບິ່ງເຫັນຫຼາຍຂຶ້ນ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເງິນຊື້ໂຄສະນາເລີຍ. ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນ McDonalds ກ່ອງ Happy Meal ສີສັນສົດໃສຂອງເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນສັນຍາລັກທີ່ຄົນຈື່ຈຳໄດ້ດີເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ເດັກນ້ອຍ (ແລະ ຜູ້ໃຫຍ່) ສາມາດຈຳແນກຍີ່ຫໍ້ໄດ້ທັນທີ ເຖິງແມ່ນວ່າຍັງບໍ່ທັນໄດ້ເບິ່ງເຫັນອາຄານຮູບຊ່ວງສີຄຳກໍ່ຕາມ. ບາງຮ້ານຍັງໄປໄກກວ່ານັ້ນໂດຍການໃຫ້ສ່ວນຫຼຸດນ້ອຍໆກັບລູກຄ້າທີ່ເອົາກ່ອງເກົ່າມາເຕີມອາຫານໃໝ່ ຫຼື ສັ່ງອາຫານອີກຄັ້ງ. ແນວຄິດແບບນີ້ຊ່ວຍສ້າງຄວາມສຳພັນທີ່ແທ້ຈິງລະຫວ່າງທຸລະກິດ ແລະ ລູກຄ້າປະຈຳ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄົນກັບມາຊື້ເລື້ອຍໆ ເນື່ອງຈາກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມເຊື່ອມໂຍງຍີ່ຫໍ້ກັບປະສົບການໃນແງ່ບວກ.
Wiązາງການແພັກອາຫານທີ່ສາມາດແປງໄດ້
ໝາຍການຫຼາຍໆປະມຸກ
ສະຕິກເກີອາຫານຕ້ອງມີຄວາມທົນທານຕໍ່ການຈັດການທີ່ຮຸນແຮງຕ່າງໆ ຖ້າພວກມັນຕ້ອງການໃຫ້ອ່ານໄດ້ຊັດເຈັນ ແລະ ສົມບູນຕະຫຼອດເວລາ. ສະຕິກເກີເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງປະເຊີນກັບສະພາບຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມຄວາມເຢັນຈົນແຊ່ແຂງ, ການຂະບະແຂງ-ແຊ່ເຢັນ, ແລະ ການສຳຜັດກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍຢ່າງ. ນັ້ນເປັນເຫດຜົນທີ່ຜູ້ຜະລິດຊອກຫາວັດສະດຸທີ່ສາມາດຕ້ານທານຕໍ່ສະພາບການໃດໆ ໂດຍບໍ່ເສຍຮູບຮ່າງ. ສະຕິກເກີແບບຟິມມີຄວາມເດັ່ນຫນ້າເນື່ອງຈາກສາມາດຕ້ານນ້ຳມັນ, ນ້ຳ, ຄວາມເສຍຫາຍຈາກການຂູດຂີດ, ການຂະໜັນ, ແລະ ການຊັກຈາງໄດ້ດີ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານສ່ວນຫຼາຍແນະນຳວັດສະດຸປະເພດນີ້ເມື່ອເວົ້າເຖິງການໃຊ້ງານທີ່ຍືນຍົງໃນສະພາບແວດລ້ອມຕ່າງໆ. ຂ່າວດີກໍຄື ເຕັກໂນໂລຊີການພິມໄດ້ພັດທະນາໄປຫຼາຍ ໂດຍສະເໜີທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍຍເຊີງປະສິດທິພາບຂອງສະຕິກເກີ. ບໍລິສັດຈຳນວນຫຼາຍ ລວມທັງ Duentech ກຳລັງໃຊ້ວິທີການໃໝ່ເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອໃຫ້ທຸລະກິດມີທາງເລືອກໃນການຕິດສະຕິກເກີທີ່ຍືດຫຍຸ່ນ ແລະ ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນທຸກສ່ວນຂອງອຸດສາຫະກຳອາຫານ.
High-Contrast Round Stickers for Visibility
ສີທີ່ມີຄວາມຕັດກັນສູງໃນສະຕິກເກີຂອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຊ່ວຍໃຫ້ມັນເດັ່ນຂຶ້ນມາ ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍໃນສະຖານທີ່ວຸ່ນວາຍເຊັ່ນ: ຮ້ານອາຫານ ບ່ອນທີ່ພະນັກງານຕ້ອງສາມາດເບິ່ງເຫັນສິ່ງຕ່າງໆໄດ້ໄວເພື່ອຮັກສາການດໍາເນີນງານໃຫ້ລຽບຮ້ອຍ. ທິດສະດີສີທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂອງເລື່ອງນີ້ກໍມີເຫດຜົນທີ່ຖືກຕ້ອງ – ສີສົດໃສຈະເດັ່ນຂຶ້ນເທິງພື້ນຫຼັງທີ່ມີສີອ່ອນກວ່າ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຕາເບິ່ງເຫັນໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນວ່າຈະເອົາຫຍັງ. ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນວ່າມັນເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນການປະຕິບັດຕົວຈິງ. ສົມມຸດເບິ່ງເຄົາເຕີ້ຄົວທີ່ບໍລິການເອົາສ່ວນປະກອບອອກມາພຽງແຕ່ເບິ່ງເຫັນດ້ວຍຕາເທົ່ານັ້ນໂດຍບໍ່ຕ້ອງອ່ານສະຕິກເກີຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເມື່ອຮ້ານອາຫານນໍາໃຊ້ເທັກນິກທາງທັດສະນະນີ້ກັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງພວກເຂົາ ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ສື່ສານຍີ່ຫໍ້ຂອງພວກເຂົາໄດ້ດີຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຜິດພາດໃນຂະນະໃຫ້ບໍລິການ. ບໍລິສັດຫຸ້ມຫໍ່ເຊັ່ນ: Duentech ກໍເຮັດສະຕິກເກີ້ຮ່ວງທີ່ມີວັດສະດຸຕ່າງໆໃນທຸກຮູບແບບທີ່ສາມາດດຶງດູດຄວາມສົນໃຈໄດ້. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ການອອກແບບທີ່ງາມເທົ່ານັ້ນ; ມັນມີຈຸດປະສົງທີ່ແທ້ຈິງໃນການຊ່ວຍຮັກສາຜະລິດຕະພັນໃຫ້ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຮ້ານ ຫຼື ຢູ່ໃນຖົງສົ່ງຂອງກໍຕາມ.
ໝາຍແຈ້ວໆກັບອາຫານທີ່ສາມາດເກັບໃນໂຄງກັບໄດ້
ປ້າຍສະຕິກເກີທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນຕູ້ເຢັນແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງອາຫານທີ່ເກັບໄວ້ເນື່ອງຈາກມັນສາມາດຮັກສາຂໍ້ມູນສຳຄັນໃຫ້ອ່ານໄດ້ເຖິງແມ່ນຢູ່ໃນສະພາບອາກາດເຢັນຈັດ. ປ້າຍສະຕິກເກີທົ່ວໄປສ່ວນຫຼາຍຈະເສື່ອມສະພາບຫຼັງຈາກໃຊ້ໄປໄລຍະໜຶ່ງ ແຕ່ປ້າຍພິເສດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຕ້ານທານຕໍ່ການສຳຜັດກັບນ້ຳ ແລະ ນ້ຳມັນທີ່ເກີດຂຶ້ນເປັນປະຈຳໃນເຮືອນຄົວໄດ້. ລວມທັງກາວຕິດຂອງມັນຍັງຄົງມີຄວາມແໜ້ນໃນທັງສະພາບອຸນຫະພູມຕູ້ເຢັນ ແລະ ຕູ້ກ້ອນໂດຍບໍ່ມີການລອກລອນ. ໃນການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານພື້ນຖານແລ້ວ ການຕິດປ້າຍທີ່ດີຈະຊ່ວຍໃຫ້ການຄຸ້ມຄອງສິນຄ້າໃນສະຕ໋ກງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ. ຄົນເຮົາສາມາດຕິດຕາມວັນໝົດອາຍຸ ແລະ ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍອາຫານ ແລະ ເງິນ. ບໍລິສັດຈຳນວນຫຼາຍສະເໜີແບບອອກແບບຟຣີ ແລະ ຕົວເລືອກສັ່ງທຳປ້າຍຕາມຄວາມຕ້ອງການສຳລັບສະຕິກເກີເກັບຮັກສາອາຫານ ເຮັດໃຫ້ມັນມີປະໂຫຍດໃນທຸກສິ່ງຕັ້ງແຕ່ຕູ້ເກັບຂອງໃນເຮືອນຈົນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຄວາມວຸ່ນວາຍ ເຊິ່ງການຈັດການສະຕິກເກີໃນສະຖານທີ່ເກັບຂອງບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຄວນມີເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນສິ່ງຈຳເປັນຕໍ່ການດຳເນີນງານທີ່ສະຫຼາດ.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
SK
SL
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
IS
HY
BN
LO
LA
MN
MY
KK
UZ




