ສະເໜີປາກຄືນອາຫານ: ຕຳແໜ່ງໃນການຮັກษาຄວາມປອດໄພແລະປະກັບປະກົນ
ຂໍ້按钮ກຳນົດຂອງລັດຖະບານສໍາລັບສະເໜີປາກຄືນອາຫານ
ສະຖານະຄວາມປອດໄພອາຫານທີ່ສຳຄັນ (FDA, ກຳນົດຂອງ EU)
ຄວາມປອດໄພຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຂຶ້ນກັບການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຂອງລັດຖະບານໃນທົ່ວທຸກຂະແໜງການຜະລິດອາຫານ. ສະຫະລັດອາເມລິກາໄດ້ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດຜ່ານກົດໝາຍປັບປຸງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງ FDA ທີ່ກຳນົດເຖິງຄູ່ມືແບບຄົບຖ້ວນສົມບູນກ່ຽວກັບຂະບວນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ. ກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນໃນການປ້ອງກັນບັນຫາກ່ອນທີ່ມັນຈະເກີດຂຶ້ນ ແລະ ພິຈາລະນາອັນຕະລາຍທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນໃນທຸກຂະບວນການ. ເປົ້າໝາຍທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ສຳຄັນຄື: ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສຳລັບທຸກຄົນທີ່ກິນມັນ. ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ຍັງຕ້ອງເຊື່ອມຕໍ່ກັບມາດຕະຖານຄວາມສະອາດເຊັ່ນກັນ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີສິ່ງປົນເປື້ອນເຂົ້າໄປໃນຫີບຫໍ່ອາຫານ ລວມທັງສິ່ງນ້ອຍໆເຊັ່ນ: ແທັກຂໍ້ມູນ ແລະ ສະຕິກເກີ. ໃນເອີຣົບ, ມີກົດລະບຽບອີກຊຸດໜຶ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ ກົດລະບຽບເລກທີ 1169/2011 ທີ່ຈັດການໂດຍກົງກ່ຽວກັບການສະເໜີຂໍ້ມູນດ້ານອາຫານໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ. ກົດລະບຽບນີ້ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນເປັນພິເສດໃນການຮັບປະກັນວ່າຂໍ້ມູນໃນສະຕິກເກີຈະສະແດງຢ່າງຈະແຈ້ງ ແລະ ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ ແລະ ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ທຸລະກິດທີ່ຝືນຝົນກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້ຈະຕ້ອງປະເຊີນກັບຜົນສະເພາະທີ່ຮ້າຍແຮງ ເຊັ່ນ: ຄ່າປັບໃໝທີ່ສູງ ຫຼື ຄວາມເສຍຫາຍໃນດ້ານຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້. ສຳລັບບັນດາບໍລິສັດທີ່ຕ້ອງການຂາຍຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນໃນຕະຫຼາດສາກົນ, ການໄດ້ຮັບໃບຢັ້ງຢືນທີ່ເໝາະສົມແມ່ນມີຄວາມຈຳເປັນຢ່າງຍິ່ງ. ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານສາກົນບໍ່ແມ່ນພຽງການເຮັດເອກະສານເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງກາຍເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈ ແລະ ການຍອມຮັບໃນຕະຫຼາດຕ່າງປະເທດ ບ່ອນທີ່ຄວາມຄາດຫວັງດ້ານຄຸນນະພາບຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ຂໍ້ມູນການເປັກແພັກທີ່ຕ້ອງການແລະຄວາມເຕືອນກ່ຽວກັບອັນດັບ
ໃນການຕິດສະຕິກເຟືອງອາຫານ, ມີບາງສິ່ງພື້ນຖານທີ່ຕ້ອງມີ: ຊື່ຜະລິດຕະພັນ, ລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ, ແລະ ແຜ່ນຂໍ້ມູນທາງໂພຊະນາການ. ລາຍລະອຽດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຄົນຮູ້ວ່າພວກເຂົາກິນຫຍັງເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ. ເວົ້າເຖິງຄວາມປອດໄພ, ສະຕິກກຳກັບສານກໍ່ເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍ. ເມື່ອບັນຈຸພັນລະບຸຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າມີສານເຊັ່ນ ແນັດ (nuts), ກຼຸເຕັນ (gluten) ຫຼື ຜະລິດຕະພັນເຊິ່ງເຮັດມາຈາກນົມ (dairy products) ຢູ່ພາຍໃນ, ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນການແພ້ທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄົນໜຶ່ງຕ້ອງເຂົ້າໂຮງໝໍ. ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນແນວໂນ້ມນີ້ເຕີບໂຕຂຶ້ນໃນຊ່ວງຫຼາຍປີຜ່ານມາ ເນື່ອງຈາກປະຊາຊົນເລີ່ມຕື່ນຕົວກ່ຽວກັບສານກໍ່ໃຫ້ເກີດການແພ້ທີ່ຊ້ອນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດົນຜົນທີ່ຜູ້ຜະລິດຈຳນວນຫຼາຍໃນປັດຈຸບັນເລີຍວາງຂໍ້ຄຳເຕືອນເຫຼົ່ານີ້ໄວ້ໃນລະດັບທີ່ຕາເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ ແທນທີ່ຈະເຊື່ອງໄວ້ໃນບ່ອນນ້ອຍໆ. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ເບິ່ງເຂົ້າໄປໃນກໍລະນີຈິງທີ່ຄົນມີການແພ້ຮ້າຍແຮງ ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງການກຳກັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສານກໍ່ໃຫ້ເກີດການແພ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສຳລັບທຸລະກິດທີ່ຕ້ອງການຢູ່ໃນຂອບເຂດຂອງກົດລະບຽບ ແລະ ພ້ອມທັງຮັກສາຄວາມປອດໄພໃຫ້ລູກຄ້າ, ການໃຫ້ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສານກໍ່ໃຫ້ເກີດການແພ້ທີ່ຖືກຕ້ອງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທາງເລືອກອີກຕໍ່ໄປ. ມັນສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈໃນຕົວລູກຄ້າເວລາພວກເຂົາຮູ້ສຶກວ່າບໍລິສັດເອົາໃຈໃສ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າເຊັ່ນດຽວກັບທີ່ພວກເຂົາເອງເອົາໃຈໃສ່.
ຄວາມສັງຄົມຂອງເສັ້ນສາແລະກົດໝາຍສິ່ງແວດລ້ອມ
ສະຕິກເກີໃສ່ບັນຈຸພັນທະນະຍູ້ງອາຫານຕ້ອງມີຄຸນນະພາບຂອງວັດຖຸດິບຕາມຂໍ້ກໍານົດທີ່ເຂັ້ມງວດເພື່ອຄວາມປອດໄພເວລາສັມຜັດກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານຕາມກົດລະບຽບຂອງ FDA ພາຍໃຕ້ຫົວຂໍ້ 21. ຄວາມປອດໄພບໍ່ແມ່ນສິ່ງດຽວທີ່ບໍລິສັດຕ້ອງຄິດເຖິງ. ກົດໝາຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມກໍ່ມີຜົນກະທົບຫຼາຍຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ ເຊິ່ງກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຫັນໄປໃຊ້ວັດຖຸດິບທີ່ສາມາດນໍາມາຮີໄຊເຄື່ອງຫຼືແຍກໂຕໄດ້ຕາມທໍາມະຊາດໃນໄລຍະຍາວ. ຕະຫຼາດໄດ້ເຫັນການພັດທະນາທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນຊ່ວງເວລາຫຼ້ານີ້ກັບສິ່ງເຊັ່ນ: ຫມຶກພິມທີ່ເຮັດຈາກພືດ ແລະ ວິທີແກ້ໄຂກາວທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ຂະບະການຮີໄຊເຄື່ອງ. ນະວັດຕະກໍາເຊັ່ນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ບໍລິສັດສາມາດປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກໍານົດ ແລະ ກ້າວໄປຂ້າງໜ້າຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ຊື້ໃນປັດຈຸບັນ. ເວລາເລືອກຜູ້ສະໜອງ, ບໍລິສັດຄວນກວດເບິ່ງວ່າພວກເຂົາສາມາດສະເໜີເອກະສານທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອພິສູດວ່າວັດຖຸດິບຂອງພວກເຂົາຜ່ານການທົດສອບທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້. ການເຮັດສິ່ງນີ້ໃຫ້ຖືກຕ້ອງຊ່ວຍສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກລູກຄ້າ ແລະ ສາມາດດໍາເນີນທຸລະກິດຢ່າງຍືນຍົງໃນໄລຍະຍາວ ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍຂຶ້ນໃນຕະຫຼາດທີ່ແຂ່ງຂັນໃນປັດຈຸບັນ.
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນຂອງສະຕິກເຊີ້ລັບອາຫານທີ່ປົກປ້ອງ
ຄວາມແຂງແຂ້ນໃນອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸມ
ໃນກໍລະນີຂອງສະຕິກເກີຂອງຂວດອາຫານ ຄວາມຄົງທົນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບອຸນຫະພູມທີ່ຮຸນແຮງ. ສົມມຸດຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ສິນຄ້າທີ່ເຢັນຈັດເຂົ້າຊ່ອງເຢັນ ສະຕິກເກີຈະຕ້ອງຍັງຄົງຢູ່ຕະຫຼອດເຖິງຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເປັນອາທິດໂດຍບໍ່ຫຼຸດອອກມາ ຫຼື ຖືກທໍາລາຍ. ພ້ອມກັນນັ້ນຍັງມີປັດໃຈຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອີກ. ສະຕິກເກີທີ່ຖືກຕິດໃນສະພາບແວດລ້ອມຕຳຫຼວດທີ່ມີກ້ອນຝົນໃນອາກາດ ຫຼື ໃນຂະນະການຂົນສົ່ງທີ່ມີກ້ອນນໍ້າເກີດຂຶ້ນ ມັກຈະກາຍເປັນຊຸ່ມແລະສຸດທ້າຍກໍ່ຈະເສຍຫາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດົການຜູ້ຜະລິດອີງໃສ່ວັດສະດຸທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສໍາລັບສະຕິກເກີຂອງເຂົາເຈົ້າ ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສະຕິກເກີຍັງຄົງຕິດຢູ່ແລະອ່ານໄດ້ໃນທຸກສະຖານະການ. ມາດຕະຖານການທົດສອບຂອງອຸດສາຫະກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນກໍລະນີນີ້ເຊັ່ນກັນ ເນື່ອງຈາກວ່າຖ້າສະຕິກເກີເລີ່ມມີການແຕກຕົວອອກມາ ລາຍລະອຽດທີ່ສໍາຄັນກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ ຫຼື ວັນທີໝົດອາຍຸອາດຈະສູນເສຍໄປ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຕາມມາ.
ຄວາມແຂງແຂ້ອງການເຊື້ອສຳລັບພື້ນສ້າງທີ່ຫຼາຍໆ
ກາວທີ່ມີຄວາມຍືດຕິດແໜ້ນແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນການຮັກສາສະຕິກເກີໃຫ້ຢູ່ໃນຂະນະທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍວັດສະດຸຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຂວດແກ້ວ, ກ່ອງຢາງ, ແລະ ກ່ອງກະດູ້. ເມື່ອກາວບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຍືດຕິດໄດ້ແໜ້ນ, ພວກເຮົາມັກພົບບັນຫາວ່າສະຕິກເກີເລີ່ມປອກເປືອກອອກຫຼືຂີດຂ້າມເສຍຫາຍໃນຂະນະທີ່ຈັດການ, ສິ່ງນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດຕົກຢູ່ໃນຄວາມເດືອດຮ້ອນຍ້ອນອາດຈະບໍ່ສອດຄ່ອງກັບກົດລະບຽບການຕິດສະຕິກເກີທີ່ເຂັ້ມງວດ. ບໍລິສັດທີ່ສະຫຼາດຮູ້ດີວ່າພວກເຂົາຕ້ອງເລືອກກາວໃຫ້ເໝາະສົມກັບແຕ່ລະປະເພດພື້ນຜິວເພື່ອຫຼີກລ່ຽງບັນຫາເຫຼົ່ານີ້. ຂ່າວດີກໍຄືວ່າມີການປັບປຸງໃໝ່ໃນດ້ານເຕັກໂນໂລຊີກາວທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບໃນການຍືດຕິດສະຕິກເກີໃຫ້ດີຂຶ້ນ. ຜູ້ຜະລິດໃນປັດຈຸບັນສາມາດສະເໜີຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ງານໄດ້ດີເຖິງແມ່ນໃນສະພາບອຸນຫະພູມທີ່ຮ້ອນຫຼືເຢັນຈົນເກີນໄປໂດຍບໍ່ສູນເສຍຄວາມຍືດຕິດຕໍ່ພື້ນຜິວຂອງຫຸ້ມຫໍ່.
ການພິມອ່ານໄດ້ສຳລັບຂໍ້ມູນຄວາມປອດໄພທີ່ສຳຄັນ
ຂໍ້ຄວາມທີ່ຈະແຈ້ງໃນສະຕິກເກີຂອງຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນການຮັກສາຄວາມປອດໄພໃຫ້ແກ່ຄົນ. ເມື່ອບໍລິສັດຕ້ອງການສື່ສານຂໍ້ມູນດ້ານຄວາມປອດໄພທີ່ສຳຄັນ, ຄຸນນະພາບການພິມທີ່ດີຈະເຮັດໃຫ້ແຕກຕ່າງ. ຕົວອັກສອນຕ້ອງໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະອ່ານໄດ້ຢ່າງໄວວາ, ສີຈະຕ້ອງມີຄວາມຕັດກັນຊັດເຈັນເພື່ອໃຫ້ຄຳສຳນວນເດັ່ນຂຶ້ນຈາກພື້ນຫຼັງ, ແລະ ຮູບແບບການອອກແບບໂດຍລວມບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ການອ່ານເປັນເລື່ອງຍາກ. ປະເທດຫຼາຍແຫ່ງມີກົດລະບຽບກ່ຽວກັບລະດັບຄວາມສະຫຼາດຂອງສະຕິກເກີຍ້ອນບໍ່ມີໃຜຢາກພາດຂໍ້ຄຳເຕືອນກ່ຽວກັບການແພ້ ຫຼື ຄຳແນະນຳກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາ. ການເບິ່ງຕົວຢ່າງໃນຊີວິດຈິງຊ່ວຍອະທິບາຍວ່າເປັນຫຍັງການປະຕິບັດຕົວຈິງຈຶ່ງດີກ່ວາການປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳຢ່າງແທ້ຈິງ. ບໍລິສັດຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນໃນການອອກແບບສະຕິກເກີໃຫ້ອ່ານງ່າຍບໍ່ໄດ້ເຮັດພຽງແຕ່ຕອບສະໜອງຂໍ້ກຳນົດຂອງອົງການຄຸ້ມຄອງເທົ່ານັ້ນ. ລູກຄ້າສັງເກດເຫັນເມື່ອຍີ່ຫໍ້ໃດໜຶ່ງໃສ່ໃຈໃນລາຍລະອຽດຂອງການສະແດງຂໍ້ມູນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍສ້າງຄວາມໝັ້ນໃຈໃນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນໃນໄລຍະຍາວ.
ເປົ້າກ້ອງອາຫານຂົນສູງສຳລັບຄວາມປອດໄພແລະການປິດປົກ
ໜ້າການແລະສິ້ນຄ້າອາຫານສຳລັບການສ້າງແບບແລະຄວາມປອດໄພ
ປ້າຍສະຕິກເກີທີ່ສາມາດປັບແຕ່ງໄດ້ເປັນຊັບສິນທີ່ສໍາຄັນໃນການສ້າງຍີ່ຫໍ້ແລະຮັກສາຄວາມໂປ່ງໃສໃຫ້ແກ່ຜູ້ຊື້. ບໍລິສັດມັກໃຊ້ລາຍລະອຽດດ້ານການອອກແບບພິເສດໃນສະຕິກເກີຂອງພວກເຂົາເພື່ອສະແດງໃຫ້ລູກຄ້າເຫັນເຖິງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກໍານົດຕ່າງໆ ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມປະສິດທິພາບໃຫ້ກັບການຕະຫຼາດຂອງພວກເຂົາໃນເວລາດຽວກັນ. ເມື່ອບັນຈຸພັນດູດີໃນແງ່ທັດສະນະ, ມັນມັກຈະດຶງດູດຄວາມສົນໃຈໃນຂັ້ນວາງຂອງຮ້ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການອອກແບບທີ່ປັບແຕ່ງໄດ້ເຫຼົ່ານີ້ຍັງຊ່ວຍສະແດງຂໍ້ມູນສໍາຄັນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການ ແລະ ວັນໝົດອາຍຸ, ສິ່ງທີ່ຊ່ວຍສ້າງຄວາມໝັ້ນໃຈໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ເຮັດໃຫ້ທຸກຢ່າງຊັດເຈນຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານຍ່າງເບິ່ງຕາມຮ້ານຂາຍເຄື່ອງອາຫານ, ທ່ານກໍຈະເຫັນວ່າມີຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ດົນຕະກັນໃຊ້ສະຕິກເກີທີ່ປັບແຕ່ງໄດ້ຢ່າງປະສົບຜົນສໍາເລັດ. ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ເຖິງຍີ່ຫໍ້ທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ຮັກສາລູກຄ້າໃຫ້ກັບຄືນມາຊື້ຕື່ມເນື່ອງຈາກຍຸດທະສາດນີ້. ຕົວຢ່າງໜຶ່ງກໍຄືຍີ່ຫໍ້ອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ໄດ້ສ້າງຄວາມປັ້ນປືນໃນຊ່ວງເວລາບໍ່ດົນມານີ້ ໂດຍການໃຊ້ສີຂຽວ ແລະ ຮູບພາບທີ່ສະທ້ອນເຖິງທໍາມະຊາດໃນການອອກແບບສະຕິກເກີຂອງພວກເຂົາ. ວິທີການສະແດງຜ່ານຮູບພາບນີ້ໄດ້ສື່ສານຢ່າງຈະແຈ້ງກັບລູກຄ້າວ່າມີຄຸນຄ່າໃນການດໍາເນີນທຸລະກິດແນວໃດ.
ໝາຍເລກກັບອາຫານທີ່ຕ້ອງກັບນ້ຳ/ນ້ຳມັນ
ປ້າຍສະຕິກເກີທີ່ຕ້ານທານນ້ຳມັນແລະນ້ຳມີບົດບາດສຳຄັນຫຼາຍໃນການຮັກສາຄວາມຖືກຕ້ອງຕາມລະບຽບແລະຮັກສາສິ່ງຂອງໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບດີຕະຫຼອດຂະບວນການເກັບຮັກສາແລະຂົນສົ່ງ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ປ້າຍເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມພິເສດແມ່ນຊັ້ນປ້ອງກັນທີ່ພວກມັນມີ ທີ່ຊ່ວຍບໍ່ໃຫ້ມັນເສື່ອມເສຍຍເມື່ອຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຫຼືມີນ້ຳມັນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານການປົມເປື້ອນ ແລະ ຮັກສາຄວາມປອດໄພໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ. ສຳລັບການເກັບຮັກສາອາຫານໂດຍສະເພາະ, ປ້າຍທີ່ຜະລິດມາຈາກວັດຖຸດິບເຊັ່ນ: ໂພລີໂປລີເອທີລີນ (polypropylene) ຫຼື ໂພລີເອທີລີນ (polyethylene) ດຳເນີນງານໄດ້ດີເນື່ອງຈາກມັນສາມາດຕ້ານທານທັງນ້ຳ ແລະ ນ້ຳມັນ. ສິ່ງນີ້ໝາຍຄວາມວ່າມັນຍັງສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ດີເຖິງແມ່ນວ່າຈະຖືກນ້ຳ ຫຼື ນ້ຳມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມຕ້ານທານນີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ຂໍ້ມູນສຳຄັນຕ່າງໆທີ່ພິມຢູ່ເທິງບັນຈຸພັນຍັງອ່ານອອກໄດ້ຊັດເຈນ, ເຊິ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງອາຫານໃນສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເຊັ່ນ: ຕູ້ເຢັນ ແລະ ຕູ້ແຊ່ແຂງ.
สติกเกอร์กาวเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับภาชนะ
ອຸດສະຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ ກໍາລັງເຫັນເຖິງຄວາມສົນໃຈທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນກາວທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ຍ້ອນທັງຄວາມເປັນຫ່ວງຂອງລູກຄ້າກ່ຽວກັບຄວາມຍືນຍົງ ແລະ ຂໍ້ກໍານົດທີ່ເຂັ້ມງວດຂື້ນເຊິ່ງກະຕຸ້ນໃຫ້ບໍລິສັດຫັນມາໃຊ້ທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຫຼາຍຂື້ນ. ກາວທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ ແລະ ກາວທີ່ສາມາດນໍາມາທໍາລາຍໄດ້ ກໍາລັງກາຍເປັນທີ່ນິຍົມເລືອກໃຊ້ຍ້ອນມັນສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຍັງສາມາດໃຊ້ງານໄດ້ດີໃນການນໍາໃຊ້ຕົວຈິງ. ດ້ວຍສາຍຕາຂອງຜູ້ຊື້ທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນການຊອກຫາການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ດາວດິນ ບໍລິສັດຕ່າງໆກໍກໍາລັງເລີ່ມປ່ຽນມາໃຊ້ວັດສະດຸເຫຼົ່ານີ້ໃນອັດຕາທີ່ໄວຂື້ນກ່ວາທີ່ຜ່ານມາ. ກາວທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເກັບກັກຂອງເສຍ ແລະ ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນຂອງບໍລິສັດ ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ດຶງດູດລູກຄ້າທີ່ສົນໃຈກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງຕົນເອງ ແລະ ຍົກສະຖານະພາບຍີ່ຫໍ້ໂດຍລວມຂື້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ປ້າຍສະຫຼາກທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເຊັ່ນນີ້ ກໍຍັງສອດຄ່ອງກັບຂໍ້ກໍານົດຂອງລັດຖະບານທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມງວດຂື້ນເລື້ອຍໆ ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດຢູ່ເບື້ອງຫນ້າຂອງຄ່າປັບໃໝ້ທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບເປົ້າໝາຍຄວາມຍືນຍົງຂອງບໍລິສັດໃນຂະແໜງຕ່າງໆ ລວມທັງຂະແໜງຍ່ອຍ ແລະ ອຸດສະຫະກໍາຢາສົ່ງ.
ການອີງຄະແນນປະກັນອາຫານທີ່ມີຄວາມສຳເລັດ
ການເພີ່ມສັນຍາລັກສະໜັນຄວາມປອດໄພ້ & ວັນທີ່ສຸດທ້າຍ
ການເພີ່ມສັນຍາລັກຄວາມປອດໄພທີ່ເຂົ້າໃຈໄດ້ທົ່ວໄປໃສ່ໃນບັນຈຸພັນອາຫານ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຂໍ້ຄວາມດ້ານຄວາມປອດໄພສຳຄັນສື່ສານໄປຫາຜູ້ຊື້ທີ່ອາດຈະບໍ່ເວົ້າພາສາດຽວກັນໄດ້ດີຂຶ້ນ. ສຳລັບຕົວຢ່າງ ສັນຍາລັກຮູບສາມຫຼ່ຽມນ້ອຍໆທີ່ເຕືອນເຖິງອາລີເຈີ້ ຫຼື ສັນຍາລັກກ້ອນນ້ຳກ້ານທີ່ບອກວິທີການເກັບຮັກສາອາຫານໃຫ້ຖືກຕ້ອງ. ໃນການສະແດງວັນກຳນົດໃຊ້ຂອງອາຫານ, ບໍລິສັດຄວນໃຊ້ຕົວເລກໃຫຍ່ທີ່ອ່ານງ່າຍ, ສີສັນທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນລະຫວ່າງຕົວໜັງສືກັບພື້ນຖານ, ແລະ ວາງຂໍ້ມູນນີ້ໄວ້ໃນສະຖານທີ່ທີ່ຄົນມັກເບິ່ງເປັນອັນດັບທຳອິດ. ການປະຕິບັດຕາມຄຳແນະນຳຂອງ FDA ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນກໍລະນີນີ້ ເນື່ອງຈາກອົງການຄວບຄຸມກຳນົດກົດລະບຽບທີ່ເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈຳເປັນຕ້ອງສະແດງ ແລະ ວິທີການສະແດງ. ການເຮັດສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຖືກຕ້ອງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການປະຕິບັດຕາມກົດໝາຍເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງສ້າງຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກລູກຄ້າທີ່ຕ້ອງການຄວາມໂປ່ງໃສໃນສິ່ງທີ່ພວກເຂົາຊື້.
ການເລືອກເສັ້ນສານທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປັນຈາກ FDA
ການໃຊ້ວັດຖຸດິບທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ FDA ໃນການຜະລິດສະຕິກເກີທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານ ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມກົດໝາຍ. ວັດຖຸດິບທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ ແມ່ນຜ່ານການທົດສອບຕ່າງໆ ເພື່ອກວດສອບຄວາມປອດໄພໃນການສຳຜັດກັບອາຫານໂດຍກົງ ຫຼື ແມ້ກະທັ້ງຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມໃກ້ຄຽງກັບອາຫານ. ຖ້າບໍລິສັດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້ ກໍເທົ່າກັບກຳລັງຫຼິ້ນກັບໄຟ. ອາດເກີດບັນຫາດ້ານສຸຂະພາບຂຶ້ນໄດ້ ແລະ ຍັງມີຄວາມເສຍຫາຍຈາກການຝ່າຝືນລະບຽບກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານອີກດ້ວຍ. ນັ້ນໝາຍເຖິງການຖືກເອີ້ນຄືນຜະລິດຕະພັນທີ່ເສຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍ ຫຼື ຕ້ອງປະເຊີນໜ້າກັບຄະດີຄວາມທີ່ບໍ່ໃຜຕ້ອງການ. ບໍລິສັດທີ່ສະຫຼາດຈະບໍ່ເສີຍເວລາມາກັບການທົດລອງເສີຍໝົດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຂໍໃຫ້ຜູ້ສະໜອງສະເໜີເອກະສານທີ່ຖືກຕ້ອງ ທີ່ສະແດງວ່າໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກ FDA, ທຳການກວດກາເປັນປະຈຳເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທຸກຢ່າງຍັງຄົງຢູ່ໃນຂອບເຂດທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມກົດລະບຽບ, ແລະ ຕິດຕາມການປ່ຽນແປງຂອງຂໍ້ກຳນົດຕະຫຼອດເວລາ. ສຸດທ້າຍແລ້ວ, ບໍ່ມີໃຜຢາກໃຫ້ຊື່ບໍລິສັດຂອງຕົນເອງຖືກເຜີຍແຜ່ໃນຂ່າວສື່ຕ່າງໆ ເນື່ອງຈາກສະຕິກເກີທີ່ບໍ່ສາມາດເຊື່ອຖືໄດ້.
ການຮ່ວມມືກັບຜູ້ຜະລິດສະຕິກທີ່ໄດ້ຮັບການສັບສົ່ງ
ການເຮັດວຽກກັບຜູ້ຜະລິດສະຕິກເກີທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນການຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງ ແລະ ໄດ້ຮັບສະຕິກເກີທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໃຈດີກ່ຽວກັບການອອກແບບສະຕິກເກີ, ເລືອກວັດສະດຸທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ຕິດຕາມລະບຽບການຕ່າງໆ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສິ່ງທີ່ຜະລິດອອກມານັ້ນຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານຄວາມປອດໄພ ແລະ ຍັງເບິ່ງດີເມື່ອວາງຂາຍໃນຮ້ານຄ້າ. ຄວາມເປັນຈິງກໍຄື ການເລືອກເອົາຄູ່ຮ່ວມມືທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ ສາມາດຊ່ວຍບໍລິສັດໃນການທ່ອງເດີນທາງຜ່ານນ້ຳທີ່ຊັບຊ້ອນໃນການເລືອກວັດສະດຸ ແລະ ການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການ ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການມີບັນຫາກັບພາກສ່ວນຄວບຄຸມຕໍ່ມາ. ສຳລັບຜູ້ທີ່ກຳລັງຊອກຫາຄູ່ຮ່ວມມືໃນເວລານັ້ນ ການກວດສອບພຽງແຕ່ໃບຢັ້ງຢືນກໍບໍ່ພຽງພໍ. ຄວນໃຊ້ເວລາກວດເບິ່ງໃບຢັ້ງຢືນຂອງພວກເຂົາເຈົ້າ ແລະ ກໍຄືການສຳຫຼວດວ່າພວກເຂົາເຈົ້າເຄີຍເຮັດຫຍັງມາແລ້ວ ແລະ ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງພວກເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຄວາມຄາດຫວັງໃນອຸດສະຫະກຳນັ້ນດີປານໃດ. ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ແທ້ຈິງລະຫວ່າງສິ່ງທີ່ຜູ້ຜະລິດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃນແຕ່ລະມື້ ແລະ ສິ່ງທີ່ທຸລະກິດຕ້ອງການຈາກສະຕິກເກີ ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໃນການປະຕິບັດໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກຈິງ.
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
SK
SL
VI
HU
TH
TR
FA
AF
MS
IS
HY
BN
LO
LA
MN
MY
KK
UZ




